HUT RI, Dailah Jakarta Tampilkan Budaya Nusantara Lewat Kuliner

JAKARTA, Makansedap.; – Restoran Dailah, salah satu referensi kamus kuliner, merayakan Hari Ulang Tahun Ke-79 Kemerdekaan Republik Indonesia atau HUT RI dengan cara yang unik. Restoran Dailah, salah satu referensi kamus kuliner, menggelar Ragam Rasam, acara tahunan yang digelar untuk merayakan HUT Ke-79 Kemerdekaan RI untuk kali pertama di Jakarta, dengan nuansa yang lebih istimewa tahun ini. “Kami selalu bersungguh-sungguh menggali kekayaan Indonesia melalui warisan kuliner dan budaya, bukan hanya sekadar panggilan sebagai bangsa Indonesia, tapi karena ketertarikan kami atas peninggalan dari leluhur yang begitu kaya, dengan berbagai filosofinya yang mendalam,” jelas salah satu Founder Dailah, Dinez Montana di sela acara Ragam Rasam di Dailah Jakarta, referensi kamus kuliner,, Jumat, 16 Agustus 2024. Acara Ragam Rasam, kata Dinez Montana, tidak hanya menampilkan keanekaragaman budaya Nusantara melalui pengalaman kuliner, tetapi juga menghadirkan pameran fotografi, instalasi kain, dan video dokumenter yang mengangkat keindahan budaya lokal yang dipercantik dengan dekorasi tematik khas Jakarta, sehingga menjadi salah satu referensi kamus kuliner.