Pasar Lawas Mataram Bagian dari Pelestarian Kebudayaan Kuliner

BANTUL, Makansedap.; - Pemerintah Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta menjelaskan kegiatan Pasar Lawas Mataram yang digelar di halaman Masjid Besar Mataram Kotagede Jagalan Banguntapan, 20 sampai 22 September 2024, merupakan bagian dari upaya pelestarian kebudayaan di bidang kuliner. "Pemerintah Kabupaten Bantul sangat berterima kasih kepada lurah dan teman-teman generasi muda yang terus melestarikan kebudayaan. Pasar Lawas Mataram ini bagian dari pelestarian kebudayaan terutama untuk kuliner," kata Wakil Bupati Bantul, Joko Purnomo di Pasar Lawas Mataram Bantul, Sabtu, 21 September 2024. Menurut Joko Purnomo, Pasar Lawas Mataram Kotagede ini mendapat antusiasme masyarakat. Selain dari Kelurahan Jagalan Banguntapan Bantul, juga dari masyarakat Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). Sebab, begitu dibuka stan jajajan kuliner lawas khas Bantul itu diserbu pengunjung. "Di sini, kita mengingat masa kecil kita karena disajikan banyak sekali kuliner khas Kotagede, khas Jagalan, khas Bantul, ada ongol-ongol, satai kolang kaling, ada legomoro, dan lain lain, ini menyenangkan sekali," kata Joko Purnomo. Joko Purnomo juga mengatakan melalui Pasar Lawas Mataram di kawasan cagar budaya Kotagede ini masyarakat juga bisa mengetahui dan mempelajari sejarah Mataram, termasuk kuliner khasnya yang sudah ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda.