JAKARTA, Makansedap.id - Kuliner tidak hanya menjadi elemen penting dalam Film Rahasia Rasa, tetapi juga menjadi jembatan antara masa lalu, sekarang, dan masa depan.
Film Rahasia Rasa ini terinspirasi dari buku resep kuliner Mustika Rasa warisan Bung Karno dengan sedikit ‘bumbu’ konspirasi. Buku ini tidak hanya berisi resep masakan, tetapi juga misteri gastronomi yang melambangkan kekayaan bangsa Indonesia.
Dari 1.945 resep kuliner Indonesia yang teridentifikasi, menurut cerita film Rahasia Rasa, buku resep tersebut hanya memuat 1.000 resep, sehingga 945 resep lainnya masih berupa potensi yang belum tergali.
Konspirasi film Rahasia Rasa menjanjikan tema-tema yang kuat dan relevan, sehingga mungkin juga mengajak penonton untuk memeriksa sendiri dengan membuka dan membaca buku Mustika Rasa yang asli.
BACA JUGA:Film Rahasia Rasa, Luapan Emosi Mendalam lewat Makanan
Tujuannya supaya mengenal identitas, warisan budaya, dan pentingnya menerima masa lalu untuk menatap masa depan. Dengan demikian, film Rahasia Rasa sangat direkomendasikan bagi pencinta film Indonesia yang mencari tontonan yang menghibur sekaligus menggugah pikiran.
Arsa Linggih, produser film Rahasia Rasa, menyampaikan harapannya agar Rahasia Rasa bisa membawa warna baru dalam perfilman Indonesia.
“Kuliner adalah bagian dari identitas kita, tetapi belum banyak dieksplorasi dalam sinema Indonesia. Kami berharap film ini bukan hanya menghibur, tetapi juga membawa penonton lebih dekat dengan kekayaan kuliner negeri ini dan menjadi pilihan tontonan yang berbeda, di tengah banyaknya genre lain yang hadir meramaikan industri perfilman kita,” kata Arsa Linggih.
Sementara itu, Hanung Bramantyo, sang sutradara, menekankan, film Rahasia Rasa tidak hanya menampilkan visual makanan yang menggugah selera, tetapi juga menyampaikan emosi mendalam melalui setiap hidangan. “Makanan bukan sekadar sesuatu yang kita santap, tetapi juga tentang memori, perasaan, dan sejarah,” ujar Hanung Bramantyo.
BACA JUGA:Aroma Makan Sedap Teri Kecombrang Kedai Sirih Merah
Film Rahasia Rasa, kata Hanung Bramantyo, terinspirasi dari buku Mustika Rasa. Pada 1964, Soekarno dan istrinya, Hartini, meluncurkan proyek ambisius untuk mengumpulkan resep masakan Nusantara.
Resep yang dikumpulkan dalam buku ini telah diuji mengenai rasa dan cara membuatnya sehingga jika diikuti dengan saksama akan menghasilkan hidangan yang bermanfaat.
Sementara itu, Jerome Kurnia, pemeran utama Ressa, mengungkapkan, betapa menantangnya peran sebagai seorang chef di film ini.
“Saya benar-benar mendalami dunia kuliner selama proses syuting, belajar dari para profesional, bahkan menjalani pelatihan memasak. Namun, lebih dari itu, saya merasa film ini menawarkan sesuatu yang berbeda, sebuah perjalanan menemukan kembali makna hidup melalui makanan,” kata Jerome Kurnia.
BACA JUGA:Selain Telur, Ini Empat Pilihan Sarapan Berprotein Tinggi