Ini Bahan Baku Oncom dan Cara Membuatnya

Jumat 11-04-2025,16:58 WIB
Reporter : Rio Winto
Editor : Rio Winto

BACA JUGA:Daftar 10 Makanan Khas Kalimantan yang Wajib Dicicipi

Proses fermentasi ini tidak hanya meningkatkan cita rasa, tetapi juga meningkatkan nilai gizi oncom, menjadikannya sumber protein yang baik dan mudah dicerna. Dengan memahami bahan baku dan proses pembuatan oncom, kita dapat lebih menghargai salah satu warisan kuliner Indonesia yang kaya akan nilai budaya dan gizi.

 

Tags : #tepung singkong #sumber protein #perendaman #pengukusan #pendinginan #pencucian dan penirisan #pembungkusan #oncom #minyak kacang tanah diekstraksi #merah #makansedap.id #makanan fermentasi #kandungan zat antinutrisi #jumat #jakarta #hitam #daun pisang #bungkil kacang tanah #ampas tahu #ampas singkong
Kategori :

Terkait

Jumat 15-05-2026,14:55 WIB

Ranjang Kopi Hitam, Ramuan Ajaib Tungku Rempah yang Bikin Pria Terus On Fire

Jumat 03-04-2026,23:53 WIB

Ini Sejumlah Alasan yang Bikin Dubai Chewy Cookie Jadi Viral

Sabtu 14-03-2026,23:59 WIB

Salmon, Alpukat, dan Nasi Merah Jadi Menu Makan Malam Favorit Julia Roberts

Selasa 24-02-2026,16:49 WIB

Konsumsi Makanan Manis dan Karbo saat Sahur Bikin Cepat Lapar

Selasa 03-02-2026,22:44 WIB

Begini Cara Aman Mengonsumsi Cokelat Hitam

Terpopuler

Jumat 16-10-2026,21:49 WIB

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Undefined array key "nama_kategori"

Filename: amp/detail.php

Line Number: 1266

Backtrace:

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/views/frontend/amp/detail.php
Line: 1266
Function: _error_handler

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/controllers/Amp.php
Line: 273
Function: view

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/index.php
Line: 317
Function: require_once

https://makansedap.id/" title="Nestlé Gandakan Investasi di Meksiko Menjadi Rp 31,5 Triliun untuk Perkuat Produksi"> Nestlé Gandakan Investasi di Meksiko Menjadi Rp 31,5 Triliun untuk Perkuat Produksi

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Undefined array key "nama_kategori"

Filename: amp/detail.php

Line Number: 1272

Backtrace:

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/views/frontend/amp/detail.php
Line: 1272
Function: _error_handler

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/controllers/Amp.php
Line: 273
Function: view

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/index.php
Line: 317
Function: require_once

https://makansedap.id/" title="Nestlé Gandakan Investasi di Meksiko Menjadi Rp 31,5 Triliun untuk Perkuat Produksi" style="color:#333">
Sabtu 17-10-2026,00:14 WIB

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Undefined array key "nama_kategori"

Filename: amp/detail.php

Line Number: 1266

Backtrace:

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/views/frontend/amp/detail.php
Line: 1266
Function: _error_handler

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/controllers/Amp.php
Line: 273
Function: view

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/index.php
Line: 317
Function: require_once

https://makansedap.id/" title="Ini Alasan Sereal Sarapan Disulap Jadi Camilan Sehat Kaya Nutrisi"> Ini Alasan Sereal Sarapan Disulap Jadi Camilan Sehat Kaya Nutrisi

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Undefined array key "nama_kategori"

Filename: amp/detail.php

Line Number: 1272

Backtrace:

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/views/frontend/amp/detail.php
Line: 1272
Function: _error_handler

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/controllers/Amp.php
Line: 273
Function: view

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/index.php
Line: 317
Function: require_once

https://makansedap.id/" title="Ini Alasan Sereal Sarapan Disulap Jadi Camilan Sehat Kaya Nutrisi" style="color:#333">
Sabtu 17-10-2026,00:48 WIB

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Undefined array key "nama_kategori"

Filename: amp/detail.php

Line Number: 1266

Backtrace:

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/views/frontend/amp/detail.php
Line: 1266
Function: _error_handler

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/controllers/Amp.php
Line: 273
Function: view

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/index.php
Line: 317
Function: require_once

https://makansedap.id/" title="Jajaghu Restaurant dan Babah Koffie by Kawisari Masuk Merchant Indonesia Restaurant Month 2026"> Jajaghu Restaurant dan Babah Koffie by Kawisari Masuk Merchant Indonesia Restaurant Month 2026

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: Undefined array key "nama_kategori"

Filename: amp/detail.php

Line Number: 1272

Backtrace:

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/views/frontend/amp/detail.php
Line: 1272
Function: _error_handler

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/application/controllers/Amp.php
Line: 273
Function: view

File: /home/u691632326/domains/makansedap.id/public_html/index.php
Line: 317
Function: require_once

https://makansedap.id/" title="Jajaghu Restaurant dan Babah Koffie by Kawisari Masuk Merchant Indonesia Restaurant Month 2026" style="color:#333">

Terkini

Sabtu 17-10-2026,00:48 WIB

Jajaghu Restaurant dan Babah Koffie by Kawisari Masuk Merchant Indonesia Restaurant Month 2026

Sabtu 17-10-2026,00:14 WIB

Ini Alasan Sereal Sarapan Disulap Jadi Camilan Sehat Kaya Nutrisi

Jumat 16-10-2026,21:49 WIB

Nestlé Gandakan Investasi di Meksiko Menjadi Rp 31,5 Triliun untuk Perkuat Produksi

Rabu 14-10-2026,23:13 WIB

Bambu Bakar King Prawn Manggarai, Wujud Kelezatan Kuliner Khas Pesisir Timur Indonesia

Rabu 14-10-2026,11:17 WIB

Justin Timberlake dan Jessica Biel Resmi Jadi Pendiri Minuman Soda Protein Proda

Network
Lihat Semua >>
Tentang Kami Redaksi Redaksi Pedoman Pemberitaan

© 2026. All Right Reserved.