BACA JUGA:The Gates of Bali Hadirkan Bobby Suryadi di Sardine by K Club Seminyak
Biaya logistik, pengemasan, dan bahan baku yang juga ikut naik akibat harga minyak mentah global tetap menjadi ancaman nyata.
Kini, pertarungan sesungguhnya bagi industri kuliner bukan lagi soal rasa, melainkan sejauh mana sebuah merek mampu menyesuaikan diri dengan isi dompet masyarakat yang kian menipis.