Kondisi ini jauh lebih positif dibandingkan dengan periode kelam pada 2023 dan 2024 saat industri ini terpuruk akibat krisis biaya hidup dan perubahan regulasi.
Selain pergerakan manusia ke tempat hiburan, data dari layanan pesan antar makanan Uber Eats juga menangkap fenomena menarik lainnya.
Kota-kota besar berbasis pelajar seperti Manchester, Birmingham, dan Leeds menjadi wilayah paling aktif dalam pemesanan makanan pada dini hari.
BACA JUGA:Rahasia di Balik Botol, Harrison Ford Rilis Wiski ‘Gahar’ Hasil Racikan Sendiri, Berani Coba?
Meskipun masakan Cina tetap menjadi menu yang paling banyak dicari, tren kuliner di Inggris mulai bergeser ke arah hidangan Asia lainnya.
Pencarian untuk sushi dan masakan Thailand melonjak dua kali lipat. Di samping itu, tren minuman sehat berbasis bubuk teh hijau asal Jepang alias matcha juga meledak drastis dengan peningkatan pencarian hingga 700 persen sepanjang 2025.