JAKARTA, Makansedap.id - Kota Turin di Italia kini tidak hanya dikenal dengan situs bersejarah dan arsitektur klasiknya, tetapi juga menjadi tempat berdirinya Museum Lavazza.
Seperti dilansir Forbes yang dibaca Makansedap.id, Minggu, 5 September 2026, museum interaktif ini menghadirkan pengalaman multisensorik yang menelusuri perjalanan budaya kopi Italia dari masa ke masa.
Museum ini menawarkan perjalanan sejarah yang mengombinasikan aroma, visual, dan teknologi digital. Setiap pengunjung dibekali sebuah smart cup (cangkir pintar) berteknologi khusus yang berfungsi sebagai alat interaktif untuk mengaktifkan berbagai instalasi media, mengumpulkan informasi, hingga mengambil foto di sepanjang pameran.
Tur dalam museum ini terbagi ke dalam lima zona tematik utama.
Pertama, Casa Lavazza yang menampilkan garis waktu sejarah pendirian usaha kopi keluarga Lavazza sejak 1895.
Kedua, The Fabbrica. Zona ini mengulas rantai produksi, teknik pemanggangan, hingga proses pengolahan biji kopi.
Ketiga, The Piazza. Zona ini mengangkat budaya minum kopi Italia dengan rekreasi kedai kopi klasik era 1970-an.
Keempat, The Atelier. Zona ini menampilkan karya desain grafis, iklan bersejarah, serta perkembangan mesin kopi ikonik.
Kelima, The Universo. Ruang proyeksi multimedia interaktif yang merangkum pengalaman kognitif pengunjung.
Selain menyajikan sejarah merek dan perkembangan mesin espresso, termasuk ISSpresso yang dirancang khusus untuk Stasiun Ruang Angkasa Internasional (ISS), kompleks museum ini berdiri di atas situs arkeologi reruntuhan basilika abad ke-4 yang ditemukan saat proses pembangunan gedung.
Di akhir tur, pengunjung dapat menikmati sesi penjelajahan rasa berupa racikan espresso khas Italia dan resep kopi inovatif yang disajikan oleh tim Lavazza Training Center.