Grillman Sajikan Hidangan Panggang Versi Korea

JAKARTA, Makansedap.; - Juru masak restoran Grillman, Haryadi mengatakan, penikmat hidangan panggang atau grill dan hotplate yang ingin merasakan pengalaman menyantap hidangan a la Korea, bisa datang ke restoran Grillman yang berlokasi di Summarecon Mall Kelapa Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Restoran yang mengusung konsep kuliner Korea yang dipadukan dengan nuansa kekinian itu, menurut Haryadi, mengajak pelanggannya untuk merasakan pengalaman memasak sendiri. Seperti dilansir Antara, Sabtu, 24 Februari 2024, pengunjung bisa memasak sendiri daging yang disajikan oleh restoran itu. Berbeda dengan restoran spesialis panggang yang menggunakan alat pemanggang berukuran besar. “Pengalaman memasak di restoran Grillman menggunakan alat pemanggang yang berukuran lebih kecil, dengan kapasitas empat sampai lima potong daging kecil,” jelas Haryadi. Di Grillman, kata Haryadi, potongan daging sapi yang lembut saat disantap dihidangkan bersamaan dengan nasi dan beragam sayur-sayuran seperti jamur enoki, daun selada, dan bawang putih.