Java Loenpia 1870, Kamus Kuliner Kampoeng Tempo Doeloe

JAKARTA, Makansedap.id – Java Loenpia 1870, salah satu referensi kamus kuliner, hadir dalam festival Kampoeng Tempo Doeloe. Acara yang digelar JF3 Food Festival itu menghadirkan ragam kuliner Nusantara yang digelar di La Piazza, Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara, 16 Agustus – 29 September 2024.

Kampoeng Tempo Doeloe siap memanjakan lidah para pencinta kuliner yang ingin mencicipi ragam menu makanan legendaris yang sudah ada sejak puluhan tahun silam. Salah satunya, Java Loenpia 1870, referensi kamus kuliner.

Java Loenpia 1870, referensi kamus kuliner, merupakan salah satu pelopor lunpia atau lumpia khas Semarang yang telah berdiri sejak abad Ke-19. Awalnya, ada seorang pendatang dari Fujian, China bernama Tjoa Thay Joe yang menikah dengan perempuan Indonesia bernama Wasih.

Pasangan Tjoa Thay Joe dan Wasih membuat lumpia Java Loenpia 1870 dengan menyesuaikan selera lidah dari masyarakat Semarang yang mayoritas beragama Islam. Mereka pun mengombinasikan rebung, telur, udang, dan dibumbui dengan bawang putih, gula jawa, lada, sehingga menciptakan menu lunpia yang kini telah dikenal luas oleh masyarakat.