BANTUL, Makansedap.id – Aneka ragam kuliner jadul bisa dinikmati di Pasar Lawas Mataram yang berada di di Kompleks Masjid Gedhe Kelurahan Jagalan, Bantul, DI Yogyakarta.
“Pasar Lawas Mataram merupakan bentuk merawat dan melestarikan budaya apa yang sudah dilakukan leluhur zaman dahulu. Bagaimana mereka mengolah makanan, minuman jadul yang kini disajikan kembali,” kata Wakil Bupati Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, Joko Purnomo, belum lama ini.
Selain untuk merawat dan melestarikan budaya dan kuliner jadul, kata Joko Purnomo, kegiatan tersebut juga menjadi ajang untuk menunjukkan potensi wilayah Jagalan yang juga masuk dalam zona inti kawasan pusaka, Kotagede.
Joko Purnomo berharap masyarakat di Kabupaten Bantul dan juga DI Yogyakarta dan sekitarnya bisa berkunjung dan meramaikan Pasar Lawas Mataram, yang merupakan kegiatan tahunan kelima pada 2023.
Apalagi, menurut Joko Purnomo, bagi orang tua suguhan berbagai makanan jadul di Pasar Lawas Mataram mengantarkan nostalgia masa lalu yang membuat kangen. Sedangkan, untuk generasi muda, wawasan mereka akan kekayaan kuliner bumi Mataram.
Dalam Pasar Lawas Mataram menyajikan makanan dan minuman jajanan jadul, di antaranya adalah sate kolang-kaling, ketan aneka rupa, tempe bacem, kluwo telo, kopyor, adong-adong, dan aneka kudapan jadul lain.
Pasar Lawas Mataram di Kompleks Masjid Gedhe Jagalan dapat dinikmati pengunjung mulai pukul 10.00 WIB. Sedangkan, jeda istirahat pukul 13.00 sampai 15.00 WIB. Setelah itu, pengunjung dapat kembali datang pada pukul 15.00 sampai 21.00 WIB.
Pasar Lawas Mataram yang menyediakan berbagai makanan jadul sempat digelar pada 15-17 September 2023, sebagai upaya melestarikan budaya. (M1)
Baca Berita Lainnya di GOOGLE NEWS
