TULUNGAGUNG, Makansedap.id – Pasar Sore, Kabupaten Tulungagung, Jawa Timur, secara resmi dinobatkan menjadi kawasan kuliner halal.
Peresmian Pasar Sore sebagai kawasan kuliner halal dilakukan Pj Gubernur Jawa Timur, Adhy Karyono, Kamis, 3 Oktober 2024.
Kawasan kuliner halal Pasar Sore merupakan yang pertama di Jawa Timur dan akan dijadikan percontohan bagi kabupaten maupun kota lain.
“Ini adalah kali pertama kami meresmikan kawasan kuliner halal di Jawa Timur, lokasinya di Tulungagung. Pola kerja sama ini bisa ditiru dan diduplikasi. Provinsi Jawa Timur siap untuk berkolaborasi,” kata Adhy Karyono melalui Antaranews.com yang dibaca Makansedap.id.
Keberadaan kawasan kuliner halal Pasar Sore, kata Adhy Karyono, merupakan langkah strategis dan wujud komitmen bersama untuk mendukung pertumbuhan ekonomi melalui UKM berkelanjutan dan berkualitas.
“Sesuatu yang membanggakan. Sebab, Pemprov Jawa Timur mendorong tidak sekadar halal industri dan halal tourism, melainkan halal food menjadi wujud strategis memberikan jaminan kualitas dan kehalalan produk kepada masyarakat,” ungkap Adhi Karyono.
Menurut Adhi Karyono, sektor koperasi, usaha mikro, kecil dan menengah atau KUMKM merupakan tulang punggung PDRB Jatim.
Tercatat, tahun 2022, kontribusi KUMKM sebesar 58,36% atau senilai Rp 1.593,67 triliun PDRB Jatim. Sedangkan, tahun 2023, kontribusi KUMKM sebesar 59,18% atau senilai Rp 1.747,991 triliun terhadap PDRB Jawa Timur.
Setifikasi Halal
Untuk itu, kata Adhy Karyono, Pemprov Jawa Timur berkomitmen mendorong percepatan sertifikasi halal untuk menangkap peluang tersebut dan mengembangkan infrastruktur halal.
Di antaranya, 12 lembaga pemeriksa halal, 47 lembaga pendampingan proses produk halal dan 42 rumah potong hewan, ruminansia bersertifikat halal, 44 RPH unggas bersertifikat halal, dan 305 juru sembelih halal yang bersertifikat BNSP.
