MATARAM, Makansedap.id – Dinas Pariwisata Kota Mataram, Provinsi Nusa Tenggara Barat, bakal menggelar kegiatan festival kuliner bertajuk Ragi Genep atau bumbu genap yang merupakan bumbu khas Suku Sasak, Pulau Lombok.
Ragi genep merupakan bumbu khas sasak yang digunakan untuk kegiatan-kegiatan begawe atau pesta Suku Sasak yang ada di Pulau Lombok, khususnya di Kota Mataram.
“Saat ini, kami bersama tim sedang menyiapkan konsep kegiatan tersebut sebagai festival penutup tahun 2024,” kata Kepala Dinas Pariwisata Kota Mataram, Cahya Samudra seperti dilansir Antaranews.com yang dibaca Makansedap.id, Jumat, 13 Desember 2024.
Festival kuliner itu dijadwalkan digelar pada minggu ketiga Desember 2024 yang dipusatkan di Teras Udayana.
Untuk meramaikan kegiatan festival kuliner itu, pihaknya akan melibatkan sekitar 30 penyewa dan menyiapkan puluhan lapak.
Selain itu, para UMKM yang bergerak di bidang kuliner akan menjajakan makanan khas Suku Sasak, begitu juga daerah-daerah yang ada di Indonesia.
“Selain makanan Suku Sasak, bisa juga makanan khas Nusantara yang akan ikut serta dalam festival kuliner itu,” kata Cahya Samudra.
Selain festival kuliner, Dinas Pariwisata juga akan mengelar Sunrise to Sunset festival (SSF) pada akhir pekan ini yang dipusatkan di Taman Loang Baloq Mataram.
Kegiatan itu akan diawali dengan lapak susur segare atau jalan menelusuri pinggir pantai, dengan bersih-bersih sampah bersama di sepanjang 9,1 kilometre pantai di Kota Mataram.
Kegiatan itu akan digelar sehari penuh mulai dari pukul 07.00 hingga 19.00 Wita. SSF 2024 ini merupakan tahun kedua digelar di Taman Loang Baloq.
“Tahun lalu, SSF sudah kami laksanakan, namun tahun ini berbeda karena ada agenda lampak susur segare,” katanya.
Sementara, tambah Cahya, sebagai hiburan masyarakat, Dinas Pariwisata Kota Mataram akan menampilkan band-band lokal selama kegiatan.
“Setelah lampak susur segare, kami hibur masyarakat dengan penampilan band lokal,” jelas Cahya Samudra. (rw)
Baca Berita Lainnya di GOOGLE NEWS
