JAKARTA, Makansedap.id – Status kategori cabai atau cabe yang memiliki rasa pedas ramai diperdebatkan banyak kalangan. Apakah masuk ke dalam golongan buah-buahan atau sayur-sayuran?
Memiliki rasa pedas, cabai atau cabe banyak digunakan untuk bahan masakan di Indonesia. Cabai itu termasuk kategori buah atau sayur?
Pertanyaan ini kerap kali muncul bagi sebagian orang yang penasaran dengan klasifikasi bahan makanan pedas ini. Sebelumnya, tentu harus mengetahui terlebih dahulu definisi buah dan sayur.
Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia atau KBBI, buah merupakan bagian tumbuhan yang berasal dari bunga atau putik, biasanya berbiji. Sedangkan, sayur adalah daun-daunan, tumbuh-tumbuhan, polongan dan sebagainya, yang dapat dimasak.
Dalam botani, menurut The European Food Information Council, buah adalah produk penghasil biji yang tumbuh dari bakal buah tanaman berbunga atau, dengan kata lain, buah ini sebagai cara tanaman menyebarkan bijinya.
