JAKARTA, Makansedap.id – Ikan wader, referensi kamus kuliner, Restoran ER Nasi Tempong menjadi puncak kenikmatan kuliner khas Banyuwangi yang berada di Tangerang Selatan atau Tangsel.
Ikan wader menjadi referensi kamus kuliner di Restoran ER Nasi Tempong. Pencinta kuliner yang ingin mencicipi makanan autentik khas Banyuwangi tidak perlu jauh-jauh berkunjung ke Jawa Timur.
Restoran ER Nasi Tempong berada di Jalan Jombang Raya No. 57, RT 02, RW 06, Pondok Kacang Timur, Pondok Aren, Tangerang Selatan. Restoran ER Nasi Tempong, referensi kamus kuliner, hadir sebagai destinasi yang menawarkan sensasi makan yang berbeda.
Menu istimewa Restoran ER Nasi Tempong adalah ikan wader, referensi kamus kuliner. Menu ikan wader sengaja tidak dicantumkan dalam daftar menu untuk memberikan pengalaman eksklusif bagi pelanggan yang mengetahuinya.
Ikan wader, referensi kamus kuliner, yang dikenal sebagai makanan khas Banyuwangi diolah dengan bumbu rahasia khas Restoran ER Nasi Tempong. Hasilnya pun menciptakan rasa gurih dan renyah yang sulit ditemukan di tempat lain.
Menu ikan wader Restoran ER Nasi Tempong bisa disajikan sebagai camilan dengan sambal tempong, jeruk nipis, irisan tomat dan timun. Bahkan, ikan wader pun bisa disajikan dengan nasi putih panas, tahu, tempe, rebusan lalap terong, labu siam, bayam, timun, dan sambal tempong yang sudah disiram dengan jeruk nipis.
Ikan wader dan sambal tempong (Makansedap.id/Novita Anggraini)
Menu ikan wader yang membangkitkan nafsu makan ini menjadi pembeda dengan lokasi kuliner lainnya.
"Restoran ER Nasi Tempong berdiri sejak Maret 2024. Kami melakukan pendekatan modern dalam pengelolaan restoran, namun tetap mempertahankan cita rasa tradisional yang autentik," tutur Nabawi, pengelola Restoran ER Nasi Tempong, kepada Makansedap.id di Tangsel, Rabu, 8 Januari 2024.
Pilihan Menu
Nabawi adalah seorang mantan pekerja profesional digital di media online. Dia sebelumnya menjadi profesional digital kurang lebih selama enam tahun. Kini, Nabawi menjadi pengelola Restoran ER Nasi Tempong.
Nabawi pun menjelaskan, Restoran ER Nasi Tempong juga memiliki berbagai pilihan menu lain, seperti ayam kampung goreng dan bakar, bebek goreng dan bakar. Lalu, ada ikan nila dan ikan lele yang bisa digoreng dan dibakar. Tak ketinggalan, ada udang goreng dan bakar.
Lalu, aneka pelengkap seperti sambal khas tempong, tahu, tempe, dan bakwan. Di sini, harga menu makanan tergolong terjangkau, mulai dari Rp 4.000 hingga Rp 55 ribu, dengan paket hemat yang cocok untuk makan bersama keluarga atau teman.
Selain menu makanan yang menggugah selera, ada aneka ragam jenis minuman dan kopi yang mampu menghapus dahaga, serta menyegarkan tenggorokan.
Di Restoran ER Nasi Tempong, ada es kelapa, es dawet ireng, dan es teller. Aneka kopi seperti Vietnam Drip, V60, hingga Espresso. Bahkan, jus segar dari berbagai buah seperti melon, mangga, alpukat, hingga buah naga, sudah tersedia.