Festival itu juga memiliki lokakarya memasak, berupa kegiatan memasak makanan tradisional oleh koki dan selebritas. Makanan yang akan dimasak adalah makanan lokal yang memiliki nilai budaya kuat bagi masyarakat dari asal makanan tersebut, ditambah lagi dengan atraksi memasak dengan menggunakan alat memasak yang tradisional serta keunikan cara memasak.

Kegiatan itu diharapkan dapat menjadi media pertukaran pengetahuan tentang masakan dan cara memasak yang dikemas dengan konsep yang santai dan menyenangkan. Festival Merayakan Gastronomi Indonesia akan berlangsung di Taman Ismail Marzuki, 2-11 Februari 2024. (rw)

Baca Berita Lainnya di GOOGLE NEWS