Ancaman Tak Terlihat, Kebakaran Hutan Mengintai Sensasi Rasa Anggur Bordeaux 2026
Kebakaran hutan dahsyat yang melanda wilayah Prancis musim panas ini sempat memicu kepanikan di kalangan pecinta anggur (wine) dunia. -Makansedap.id-Ordinary Mario Getty Images
Kombinasi cuaca tersebut menghasilkan konsentrasi rasa anggur yang lebih kaya dengan tingkat keasaman (acidity) yang tetap terjaga dengan baik.
BACA JUGA:Hong Kong Wine & Dine Festival, Rekomendasi Minum Wine dan Makan Gourmet
Peristiwa ini menjadi pengingat bagi industri anggur global akan meningkatnya risiko perubahan iklim, di mana potensi kebakaran hutan dan paparan asap kini menjadi tantangan nyata yang harus diantisipasi oleh para pembuat anggur di masa depan.
- Share:
