Roti Lapis Jadi Sumber Utama Protein bagi Warga Amerika Serikat

WASHINGTON, Makansedap.id - Berdasarkan laporan terbaru dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) Amerika Serikat, roti lapis (sandwich), termasuk di dalamnya burger dan hidangan sejenis, tercatat sebagai sumber protein utama bagi masyarakat di negara tersebut.

Laporan yang dirilis oleh Pusat Statistik Kesehatan Nasional (NCHS) di bawah CDC ini mengungkapkan bahwa makanan praktis dalam bentuk roti lapis mendominasi asupan protein harian, baik pada kelompok orang dewasa maupun anak-anak.

Dalam studi yang menganalisis pola makan dari Agustus 2021 hingga Agustus 2023 tersebut, kategori roti lapis didefinisikan secara luas.

Kategori ini mencakup berbagai hidangan cepat saji dan praktis seperti burger, hot dog, roti lapis ayam, serta menu sarapan berbasis roti.

BACA JUGA:Resep Tahu Telur Bumbu Kacang, Menu Akhir Bulan yang Lezat dan Ekonomis

Seperti dilansir Food & Wine yang dibaca Makansedap.id, Kamis, 11 November 2026, hasil penelitian menunjukkan bahwa orang dewasa berusia 20 tahun ke atas mendapatkan persentase asupan kalori dari protein rata-rata sebesar 15,5 persen.

Dari total konsumsi protein tersebut, roti lapis memegang peranan terbesar dalam menyumbangkan nutrisi harian bagi masyarakat.

Fenomena ini mencerminkan pergeseran pola konsumsi masyarakat modern yang kian mengandalkan makanan siap saji dan mudah dibawa (handheld meals).

Meski demikian, para ahli gizi mengingatkan bahwa di balik kepraktisannya, makanan dalam kategori ini sering kali juga menyumbangkan kadar natrium dan lemak jenuh yang perlu diatur dengan bijak demi menjaga kesehatan jangka panjang.

BACA JUGA:Resep Gemblong Viral Isi Keju Lumer, Saatnya Kuliner Tradisional Naik Kelas