Laksa Tangerang, Akulturasi Sejarah Tionghoa di Indonesia

Kamis 03-07-2025,18:54 WIB
Reporter : Rio Winto
Editor : Rio Winto

Laksa ayam kampung berkuah kuning pekat dengan rasa pedas berempah, sementara laksa telur berkuah agak pucat dengan rasa yang ringan tetapi tetap nikmat.

Salah satu penjual yang ditemui Xinhua, Senin, 23 Juni 2025, yakni Mang Uu menuturkan, kebanyakan dari pedagang di sini mulai berjualan sekitar 2010. 

Sebelum Covid 19 melanda, mereka mampu menjual hingga 100 porsi dalam sehari tetapi pascapandemi menjual 50 porsi sehari saja dirasakan para pedagang sangat sulit.

 

Kategori :