Begini Cara Asosiasi Pempek Rayakan Kemerdekaan Republik Indonesia
PALEMBANG, Makansedap.id – Asosiasi Pempek atau disingkat Aspek memiliki cara tersendiri untuk merayakan 78 tahun Kemerdekaan Republik Indonesia. Aspek menggelar lomba pembuatan tumpeng pempek.
Aspek menginisiasi lomba pembuatan tumpeng pempek di Palembang, Sumatera Selatan, Kamis, 17 Agustus 2023.
Sekretaris Aspek, Ita mengatakan, kegiatan lomba pembuatan tumpeng pempek untuk menunjukkan semangat nasionalisme.
“Dalam memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, kami melakukan perlombaan tersebut untuk menunjukkan semangat nasionalisme, dengan menjunjung tinggi sportivitas dan kebersamaan,” kata Ita dalam keterangan resmi.
Kegiatan tersebut, kata Ita, juga untuk mengapresiasi dan memperkenalkan kuliner khas Palembang, pempek, kepada masyarakat.
“Jadi masyarakat bisa lebih mengenal pempek, tidak hanya sebagai makanan, akan tetapi juga bisa sebagai hiasan dalam berbagai acara, baik formal maupun nonformal,” kata Ita.
