Konsep sinergi diterapkan oleh Eko S Hilman, pemilik Ngopi di Halaman dan Mansyuri, pemilik Soto Betawi Bang Joe yang berada di Jalan Pulo Kamboja Raya , Kemandoran, Jakarta Selatan.-Makansedap.id-Eko S Hilman
BACA JUGA:Dari Bekasi, Nasi Goreng Bebek Sambal Hijau Menyentuh Hati
Sinergi, ternyata, bisa sesederhana itu. Sesederhana sahabat lama yang membangun kembali ikatan, di antara uap kopi dan aroma soto yang menyambut siapa saja yang datang, mencari rasa sejati, atau sekadar mengenang masa lalu.