Ini Sejumlah Manfaat Konsumsi Buah Blueberry Selama Tujuh Hari, Simak Penjelasan Peneliti
JAKARTA, Makansedap.id - Sebuah studi ilmiah terbaru mengungkapkan bahwa konsumsi suplemen buah blueberry (blueberry) secara rutin selama tujuh hari dapat meningkatkan performa atlet lari lintas alam (trail running) secara signifikan.
Menariknya, peningkatan kecepatan tersebut diraih tanpa menaikkan stres-fisiologis" class="autotag">beban stres fisiologis maupun persepsi kelelahan pada pelari.
Penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism ini melibatkan sejumlah pelari berpengalaman.
Dalam uji coba tersebut, para peserta mengonsumsi bubuk blueberry kering beku atau bubuk plasebo selama sepekan sebelum menjalani perlombaan lari lintas alam.
Hasilnya menunjukkan bahwa waktu tempuh lari para peserta menjadi jauh lebih cepat pada kelompok yang mengonsumsi blueberry dibandingkan kelompok plasebo.
Kendati demikian, detak jantung serta tingkat pengerahan tenaga yang dirasakan oleh otot kaki maupun paru-paru selama perlombaan tercatat tidak menunjukkan perbedaan yang berarti.
Penurunan Detak Jantung
Selain mendongkrak kecepatan, penelitian ini juga mencatat beberapa temuan penting lainnya.
Pertama, penurunan detak jantung istirahat. Detak jantung saat berbaring (supine heart rate) terpantau lebih rendah pada kelompok yang mendapat asupan blueberry.
Kedua, peredaan rasa lelah. Tingkat kelelahan yang dirasakan oleh para pelari dilaporkan lebih ringan.
Ketiga, pemulihan otot yang lebih baik. Penurunan tinggi lompatan vertikal (drop jump height) yang biasanya terjadi 24 jam setelah perlombaan berhasil dicegah pada kelompok blueberry, sementara kelompok plasebo mengalami penurunan performa otot.
Kandungan antioksidan alami serta polifenol yang tinggi di dalam buah blueberry diyakini berperan besar dalam membantu tubuh melawan stres oksidatif dan kelelahan akibat aktivitas fisik yang berat.
Temuan ini memberikan alternatif pendekatan nutrisi yang praktis bagi para atlet dan pegiat olahraga daya tahan (endurance) guna mendongkrak prestasi sekaligus mempercepat pemulihan fisik.
