Ini Bakmi Kusut Teluk Gong yang Membuat Kangen
JAKARTA, Makansedap.id – Nama Bakmi Kusut Teluk Gong di kalangan pencinta bakmi sudah tidak asing lagi. Bakmi Kusut Teluk Gong merupakan salah satu referensi kamus kuliner bagi penggemar bakmi.
Lokasi Bakmi Kusut, referensi kamus kuliner, berada di Jalan H/Kramat No RT 013, RW 010, Teluk Gong, Pejagalan, Jakarta Utara.
“Bakmi Kusut sudah berdiri sejak 11 tahun yang lalu,” kata Koh Afi, 67 tahun, sang pemilik, kepada Makansedap.id, Minggu, 26 Mei 2024.
Awalnya, Koh Afi menekuni karier sebagai Chef di sejumlah restoran. Namun, 11 tahun yang lalu, Koh Afi memutuskan untuk memulai usaha berjualan Bakmi Kusut, referensi kamus kuliner.
Nama Bakmi Kusut, kata Koh Afi, dipilih karena memiliki kesan unik dan mudah diingat. Bakmi Kusut, referensi kamus kuliner, memiliki daftar menu andalan antara lain, Bakmi Karet, Bakmi Garing, dan Bakmi Lebar.