Netizen TikTok Ramai-Ramai Campur Sup Tomat Kalengan ke Adonan Kue, Ternyata Ini Rahasia Kelezatannya
Kue Bolu Sup Tomat-Makansedap.id-Food & Wine Getty Images
Alih-alih berasa asam layaknya saus pasta, kue sup tomat justru memiliki cita rasa yang sangat mirip dengan kue wortel (carrot cake) atau kue jahe.
Sup tomat kental tersebut melebur sempurna dengan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkih, dan pala, memberikan tekstur yang sangat lembut, basah, serta warna merah gelap yang pekat.
Kue ini biasanya disajikan dengan lapisan gula keju krim (cream cheese frosting) di atasnya untuk menyeimbangkan rasa.
Kembalinya tren kue sup tomat di era digital saat ini dinilai bukan sekadar urusan pemuasan indra pengecap, melainkan sebuah fenomena psikologis.
BACA JUGA:Manfaat Minum Teh Bisa Bantu Perempuan Masa Kini Tetap Fokus dan Optimal
Di tengah situasi dunia yang penuh ketidakpastian, masyarakat modern cenderung mencari kenyamanan lewat hal-hal yang berbau masa lalu atau nostalgia.
Karakteristik konten TikTok yang mengutamakan reaksi visual instan juga membuat proses pembuatan kue 'ajaib' ini cepat viral dan ditonton oleh jutaan pasang mata.
- Share:
