Bakso Kembang Pak Zaini, Kuliner Legendaris Anak Jaksel

JAKARTA, Makansedap.id - Bakso Kembang Pak Zaini menjadi salah satu referensi kamus kuliner di kawasan Jakarta Selatan alias Jaksel.

Lokasi Bakso Kembang Pak Zaini, referensi kamus kuliner, tepatnya berada di Jalan Bangka IX A, RT 10/RW 12, Pela Mampang, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan. 

Bakso Kembang Pak Zaini memang layak menjadi referensi kamus kuliner pencinta bakso. Harganya pun ramah kantong. 

Aneka varian menu yang membangkitkan nafsu makan  dimulai dari harga Rp 15 ribu. Pencinta bakso bisa menjelajahi berbagai pilihan menu bakso, antara lain bakso kembang biasa yang dibanderol dengan harga Rp 15 ribu. Kemudian, menu bakso kembang dan bakso rawit dengan harga Rp 15 ribu.

BACA JUGA:Naik Motor dari Bali, Gadis 19 Tahun Jualan Kopi di Depok 

Sementara itu, bakso jumbo dan bakso biasa dipatok harga Rp 20 ribu. Lalu, ada bakso jumbo dan bakso rawit yang dibanderol dengan harga Rp Rp 22 ribu, dan masih ada sejumlah menu favorit lainnya.

Seperti dilansir dari Makansedap.id, belum lama ini, setiap hidangan disajikan dengan kuah yang kaya rasa, berpadu sempurna dengan tekstur kenyal dari baksonya.

Kendati harganya terjangkau, Bakso Kembang Pak Zaini tak lupa melupakan protokol kesehatan. Pihak manajemen sangat menekankan pentingnya menjaga protokol kesehatan bagi pengunjung. Jadi, pengunjung bisa menikmati hidangan dengan rasa aman dan nyaman.

Dari sisi lokasi, posisi Bakso Kembang Pak Zaini tergolong strategis dan mudah dijangkau. Sebab, Bakso Kembang Pak Zaini tidak hanya menjadi favorit warga lokal, tetapi juga sering dikunjungi wisatawan kuliner. Tempatnya yang sederhana dan nyaman, memberikan suasana akrab dan hangat.

BACA JUGA: Manfaat Papeda Labu untuk Anak Papua, Ini Penjelasannya

"Bakso Kembang Pak Zaini telah menjadi ikon kuliner yang mampu bertahan selama 13 tahun mencerminkan dedikasi karyawan dan pemiliknya dalam menjaga kualitas dan inovasi rasa. Dengan reputasi yang selalu ramai pengunjung, terutama di musim hujan, bakso menjadi makanan favorit karena cita rasa hangat dan lezat yang menyatu sempurna dengan suasana dingin," ujar Budi, karyawan Bakso Kembang Pak Zaini kepada Makansedap.id, belum lama ini.

Bakso Kembang Pak Zaini pun tak pelit untuk membagikan ilmunya. Mereka tak segan-segan memberikan resepnya untuk dicoba di rumah. 

Proses Pembuatan

Tahap pertama, kata Budi, adalah menyiapkan bahan-bahannya. Pertama, 500 gram daging sapi giling. Lalu, 100 gram tepung tapioca, satu butir telur, tiga siung bawang putih yang sudah dihaluskan.