Lumpia, Simbol Kuliner Ikonik Kota Semarang

JAKARTA, Makansedap.id - Lumpia Semarang, sebuah hidangan sederhana berbentuk gulungan dengan cita rasa yang membangkitkan selera makan. 

Lumpia telah lama menjadi simbol kuliner yang tak terpisahkan dari identitas Kota Semarang, Jawa Tengah.

Lebih dari sekadar kudapan, lumpia merepresentasikan sejarah panjang akulturasi budaya. 

Bahkan, lumpia adalah simbol keberanian berinovasi. Tak hanya itu, lumpia berperan penting sebagai jembatan sosial yang menghubungkan berbagai etnis.

BACA JUGA:Mengenal Dua Jenis Lumpia, Basah dan Goreng

Seperti dilansir Antaranews.com yang dibaca Makansedap.id, Selasa, 2 September 2025, pada 2014, penetapan lumpia Semarang sebagai Warisan Budaya Tak Benda oleh UNESCO semakin mengukuhkan posisinya, bukan hanya sebagai makanan khas, tapi, juga sebagai warisan budaya yang memiliki nilai historis, filosofis, dan sosial yang mendalam.