Beranda Kuliner Seru, Masyarakat Kota Pontianak Antusias Hadiri Festival Durian
Kuliner

Seru, Masyarakat Kota Pontianak Antusias Hadiri Festival Durian

Durian (Foto Google)

PONTIANAK, makansedap.id – Masyarakat Kota Pontianak dan sekitarnya antusias menghadiri Festival Durian dan Kuliner Bumi Khatulistiwa yang diresmikan oleh Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono.

“Saya menyambut positif dan mendukung digelarnya Festival Durian sebab banyak penggemar durian yang menantikan kegiatan ini. Apalagi, Durian Jemongko yang mengundang rasa penasaran para penikmat durian ingin merasakan sensasi salah satu durian terbaik di Kalbar ini,” ujar Wali Kota Pontianak, Edi Rusdi Kamtono dalam keterangan resmi, Minggu, 6 November 2022.

Baru pertama mulai dibuka, Festival Durian dan Kuliner Bumi Khatulistiwa di Halaman Parkir A Yani Mega Mall sudah dijejali para pengunjung. Para penggemar durian tampak sibuk memilih-milih durian yang didominasi Durian Jemongko. Mulai dari orang tua hingga anak-anak menikmati durian di stan yang ada di festival itu. Festival Durian digelar pada 6-27 November 2022, pukul 15.00 – 23.00 WIB.

Wali Kota Pontianak Edi Rusdi Kamtono beserta istri, Yanieta Arbiastutie turut mencicipi Durian Jemongko di area festival.

“Mudah-mudahan buah-buahan ini bisa lebih banyak lagi dan setiap tahun kita akan menyelenggarakan kegiatan seperti ini,” jelas Edi.

Selain durian, festival ini juga menggelar berbagai macam kuliner yang tersedia di stand. Dia menilai, festival yang memadukan antara buah durian dan beraneka ragam jenis kuliner akan memberikan dampak ekonomi kreatif tetap eksis di Kota Pontianak.

“Tentunya ini juga membantu bagi para pelaku UMKM untuk meningkatkan pendapatannya,” kata Edi.

Edi menambahkan, kegiatan yang digelar mengombinasikan dua atau lebih acara pada satu kegiatan. Misalnya, festival musik dan kuliner serta fashion show sangat baik. Menurut Edi, inisiatif tersebut merupakan bentuk kreativitas dari penyelenggara dalam menarik para pengunjung atau penonton.

Baca Juga:   Sajian Nusantara, Ini Kolaborasi Chef Vindex dan Yummy Choice

“Jadi memang harus dikombinasikan supaya lebih meriah dan menarik para pengunjung,” sebut Edi.

Pemerintah Kota Pontianak memberikan dukungan dan fasilitasi bagi siapapun yang menggelar kegiatan di Kota Pontianak. Sebab, dengan adanya kegiatan tersebut bisa mendorong UMKM untuk bangkit dalam pemulihan ekonomi.

“Selama itu bernilai positif untuk pemulihan ekonomi, kita tetap dukung,” imbuh Edi.

Sementara itu, Edy Hartono selaku Ketua Panitia Festival Durian dan Kuliner Bumi Khatulistiwa menerangkan, festival yang digelar tahun ini merupakan festival durian pertama yang dikombinasikan dengan kuliner.

Jumlah stan kuliner yang disediakan sebanyak 22 stan multi produk. “Ada enam stan dan khusus durian ada tiga lapak yang meramaikan festival. Dalam sehari setidaknya ada 3 ribuan buah durian yang tersedia di festival ini,” terang Edy Hartono.

Latar belakang dirinya menggelar festival karena kegemarannya terhadap buah berduri ini. Dia mengakui, durian Kalimantan Barat terkenal sangat luar biasa, baik dari kualitas isinya hingga rasanya.

Berangkat dari kegemaran itu, Edy pun mulai bereksplorasi dengan berburu durian unggul menggandeng Dinas Pertanian untuk mengolah durian itu sebagai durian unggul. Beberapa kriteria durian unggul di antaranya memiliki jangka waktu yang panjang, misalnya durian tersebut tidak berbuah selama tiga tahun sampai lima tahun.

“Ada beberapa produk durian unggul yang sudah dilepas Kementerian Pertanian yang asalnya dari Kalimantan Barat,” jelas dia.

Sebelumnya

Menarik, Tempe Bisa Jadi Pintu Gerbang Pariwisata Indonesia

Selanjutnya

Lewat Lagu Tanpa Pamrih, Feby Putri Dukung Pelestarian Hutan

makansedap.id