Cokelat Hitam dan Gula Darah Tidak Selalu Buruk, Ini Penjelasan Ilmiahnya
Cokelat hitam-Makansedap.id-Scripps Health
Risiko Diabetes Tipe 2 Lebih Rendah
Manfaat cokelat hitam tidak hanya bersifat jangka pendek. Studi observasional besar di Amerika Serikat menemukan bahwa individu yang mengonsumsi setidaknya lima porsi cokelat hitam per minggu memiliki risiko sekitar 21% lebih rendah untuk mengalami diabetes tipe 2 dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsinya. Bahkan, setiap tambahan satu porsi per minggu dikaitkan dengan penurunan risiko sekitar tiga persen.
Meski demikian, para ahli mengingatkan, hasil tersebut menunjukkan hubungan, bukan sebab-akibat langsung. Pola makan keseluruhan yang lebih sehat pada kelompok konsumen cokelat hitam juga dinilai turut berperan.