Grillman Sajikan Hidangan Panggang Versi Korea

“Cara menyantapnya pun terbilang unik, yakni dengan membalut daging yang sudah dimasak dan nasi dengan daun selada. Untuk memperkaya rasa, setelah menyantap daging dan nasi bisa dipadukan dengan bawang putih atau kimchi,” ujar Haryadi.

Tak lengkap rasanya apabila menyantap daging panggang tanpa saus. Restoran Grillman menyediakan beragam jenis saus khas Korea di antaranya doenjang atau saus sup, ssamjang, gochujang yakni saus cabai khas Korea, dan jinganjang atau kecap asin.

Haryadi menyebutkan, daging yang digunakan dalam menu-menu di restoran itu adalah daging impor dari Amerika Serikat yang diklaim memiliki kualitas premium. (rw)

Baca Berita Lainnya di GOOGLE NEWS